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                餐饮经营急救咨询
                餐饮经营急救咨询

                沣之道独创的“餐饮经营急救”系统咨询服务,以低投入、高产出、快调整为♀特色,针对餐饮企业经营不善,利润下滑等¤问题,通过模式创新帮助餐饮企业重新焕发活力,显著提高销售收入。走上健康与循环上升的发展之路,

                餐饮经营急救咨询服务内容:

                1、重新↘调研商圈和地利,了解竞争对手,重新解构顾客群;

                2、重新认识企业自身的优点和弱项,挖掘企业的机①遇;

                3、重新规划企业的发展方向和战略定位,论证企业愿景;

                4、调整企业形象,美化经营空间,营造消费氛围;

                5、重新设计招牌菜、特色菜和基本菜系,提升品质,调整口味;

                6、培训管理人员,提升现场执行力;

                7、分析财务数据,控制高成本,提高纯利率;

                8、整合员工思想,激活员工的凝聚力和向心力;

                9、制定系统营销方案,快速拉升销售收入;

                10、现场︾指导管理人员有效作业,与员工保持无障碍沟通。

                餐饮管理咨询沣之道构建了由餐饮管理专家、运营专家、人力资源专家、烹饪大师组成的强大咨询团队,借鉴国际化的咨询技术和运营平台,导入和开发标准化的作业手段,形成了独具特色的集系统培训、管理咨询、项目落地为一体的产品与服务体系,为餐饮企业提供战略规划、经营定位,模式创新、特色塑造,品牌提升、营销推广、人才培养等管理咨询服务。

                沣之道承诺【:咨询服务的结束,并不代表沣之道与客户关系的结束。沣之道会在任务结束后较长一段时间,定期对客户进行回访。在回访过程中,沣之道将评述实施的过程,协助客户采取必要的纠正措施,研究是否有新的问题出现。客户企业要成立项目领导委员会和项目小组,项目领导委员会有企〖业最高领导和部门骨干组成,督导促进咨询工作的有效开展。

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